DESAYUNA, HAZ DE CADA MAÑANA UNA FIESTA
Lo sabemos, lo hemos oído de boca de todos los nutricionistas, lo hemos leído en todas las publicaciones especializadas; ya sea por falta de apetito a primera hora de la mañana, por las prisas o porque no queremos liarnos en preparar algo complicado, sacrificando esos “5 minutitos más” en la cama, lo cierto es que todavía, para muchas personas, preparar un buen desayuno es una toda una odisea.
En aomm.tv te vamos a echar una mano: si lo que necesitas son ideas para saber qué echarle al cuerpo en la primera comida del día, queremos ofrecerte distintas alternativas y alimentos, según tus gustos, para que empieces la jornada cargado de energía y sin necesidad de picar entre horas.
Todo son ventajas. El madrugón ya es bastante duro de por sí ¡Date un premio! Además, mientras lo preparas la mente se irá espabilando y tomando conciencia del nuevo día que tienes por delante.
Para un desayuno completo que contenga todos los nutrientes que nuestro cuerpo necesita, os ofrecemos varias opciones, en las que no faltará en ningún caso: proteínas (lácteos), hidratos (frutas, cereales, pan…) y grasas (frutos secos, aceite de oliva…)
DESAYUNO 1: Para los dulces
-1 Yogur natural sin edulcorante y añadir:
-Mezcla de frutas (a elegir 2): plátano, mango, kiwi, manzana, pera, kaki…
-3 nueces + 2 ciruelas pasas
-1 cucharada de miel
-Té o café
DESAYUNO 2: Para los “salaos”
-2 Rebanadas de pan con tomate triturado, aceite y sal (orégano al gusto)
-Zumo de naranja natural o 1 pieza de fruta
-Té o café
DESAYUNO 3: Para los “todo-terreno”
-Bocatín de pavo natural con queso fresco o atún con tomate natural o huevos revueltos con jamón cocido
-Zumo de naranja natural o 1 pieza de fruta
-Té o café
DESAYUNO 4: Para los tradicionales
-Cereales (cuanto más sencillo mejor, tipo “Corn Flakes”) copos de avena con leche (soja, almendras, arroz...) + 3 nueces + puñado de pasas + plátano
-Té o café
Sí, has observado bien… ni rastro de donuts, magdalenas o bollos; por supuesto, que si son caseros ¡adelante! Pero recuerda que todo lo que venga en bolsa y caduque en dos meses como mínimo, solo puede contener sustancias químicas: colorantes, conservantes y saborizantes, grasas trans… que no harán más que meter en tu cuerpo calorías vacías, de las que tu cuerpo no podrá tirar para obtener la energía que necesitas… más bien todo lo contrario.
¿Cuál es tu desayuno favorito? Cuéntanos cómo empiezas el día.
Olga Castañeda es experta en nutrición para aomm.tv
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